गायों से मिथेन पर अंकुश लगाने के लिए आयरलैंड समुद्री शैवाल की ओर देख रहा है

वैज्ञानिकों ने आयरलैंड के पश्चिमी तट पर समुद्री शैवाल को मवेशियों और भेड़ों को खिलाने के लिए तलाशी ली है, जब शोध से पता चला है कि यह उन्हें इतनी अधिक जलवायु-वार्मिंग मीथेन को सांस लेने से रोक सकता है।

एक राज्य कृषि निकाय द्वारा समन्वित परियोजना, देश के बढ़ते समुद्री शैवाल कटाई उद्योग में दोहन कर रही है, जो नए बाजारों की तलाश कर रहा है क्योंकि यह सदियों पुरानी परंपराओं को पुनर्जीवित करता है।

लेकिन कुछ को संदेह है कि समुद्री शैवाल फ़ीड एडिटिव्स – या कोई त्वरित तकनीकी सुधार – आयरिश मवेशियों की संख्या में वृद्धि को उलटने की आवश्यकता को दूर कर सकता है यदि देश 2030 तक यूरोप के सबसे बड़े प्रति व्यक्ति मीथेन उत्पादन को कम करना है।

समुद्री शैवाल की लगभग 20 प्रजातियां, जिनमें से अधिकांश आयरलैंड के हवा से बहने वाले अटलांटिक तट से हैं, का परीक्षण शोधकर्ताओं द्वारा किया गया है, जबकि दर्जनों अन्य को नॉर्वे, कनाडा, स्वीडन, जर्मनी और यूनाइटेड किंगडम में परियोजना के भागीदारों द्वारा एकत्र किया गया है।

संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों ने पहले से ही एक समुद्री शैवाल प्रकार – शतावरी से नाटकीय रूप से मीथेन कम करने वाले गुणों का प्रदर्शन किया है – जब फीडस्टॉक में थोड़ी मात्रा में जोड़ा जाता है।

लेकिन वे अभी तक समुद्री शैवाल के उत्पादन को बढ़ाने में कामयाब नहीं हुए हैं, जिसे उत्तर पश्चिमी यूरोप में उगाना आसान नहीं है।

आयरिश परियोजना का उद्देश्य इसके बजाय प्रचुर मात्रा में देशी समुद्री शैवाल का उपयोग करना है, भले ही शोधकर्ता मानते हैं कि वे शतावरी के साथ दिखाए गए 80% से अधिक उत्सर्जन में कमी से मेल खाने की संभावना नहीं है।

सी सॉल्यूशंस प्रोजेक्ट की प्रोजेक्ट लीड मारिया हेस ने कहा, “हमने कुछ भूरे समुद्री शैवाल की पहचान की है जो बहुत सकारात्मक हैं और वे परिणाम दे रहे हैं, जिनकी टीम ने शुरुआती परीक्षणों में 11% और 20% के बीच मीथेन की कमी हासिल की है।”

आयरलैंड के कृषि और खाद्य विकास प्राधिकरण, टीगास्क के लिए काम करने वाले हेस ने कहा, “कटौती एक चांदी की गोली नहीं होगी … लेकिन यह उत्सर्जन को काफी कम कर सकती है।”

शोधकर्ता इस बात पर भी काम कर रहे हैं कि फ़ीड एडिटिव्स को आयरलैंड की मुख्य रूप से घास-आधारित पशुपालन प्रणाली में कैसे एकीकृत किया जाए।

बेलफास्ट के दक्षिण-पश्चिम में हिल्सबोरो के बाहर एक खेत में, शोधकर्ता गायों को अपने सिर को सौर ऊर्जा से चलने वाली मशीन में डालने के लिए व्यवहार करते हैं जो उनकी सांस पर मीथेन के स्तर को मापता है।

क्वीन्स यूनिवर्सिटी बेलफास्ट में एनिमल साइंस एंड माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर शेरोन ह्यूज ने कहा, वे समुद्री शैवाल एडिटिव्स का उपयोग करके फिर से उनका परीक्षण करेंगे।

“जुगाली करने वालों को खिलाने के लिए जिन स्तरों का उपयोग किया जाता है, वे बहुत छोटे होते हैं, इसलिए आपको प्रभाव प्राप्त करने के लिए इसे बहुत अधिक प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होती है,” उसने कहा।

राजनीतिक दबाव

प्रौद्योगिकी ने कृषि समूहों और राजनेताओं की कल्पना को पकड़ लिया है, जो इस बात पर जोर देते हैं कि मीथेन जैसी ग्रीनहाउस गैसों को काटने के लिए कड़े लक्ष्य का मतलब आयरिश कृषि क्षेत्र के आकार में कमी नहीं होना चाहिए।

पिछले 10 वर्षों में 10% से अधिक की वृद्धि के बाद, आयरलैंड में 7.4 मिलियन मवेशी हैं और यह यूरोप में गोमांस और डेयरी के सबसे बड़े निर्यातकों में से एक है।

क्लाइमेट वॉच डेटाबेस के अनुसार, मीथेन का प्रति व्यक्ति उत्पादन – जिसमें CO2 की तुलना में अधिक गर्मी-फँसाने की क्षमता है – यूरोपीय संघ में अब तक का सबसे अधिक है।

रंगहीन और गंधहीन गैस कचरे के ढेर, तेल और गैस के बुनियादी ढांचे और मवेशियों और भेड़ों के पाचन तंत्र से रिसती है।

इस महीने ग्लासगो में COP26 संयुक्त राष्ट्र जलवायु परिवर्तन सम्मेलन में, आयरलैंड ने 2020 के स्तर से 2030 तक मीथेन के वैश्विक उत्पादन में 30 प्रतिशत की कटौती करने की प्रतिज्ञा पर हस्ताक्षर किए।

लेकिन सरकार के मंत्री जोर देकर कहते हैं कि 2030 तक कृषि मीथेन में सिर्फ 10% की कमी के साथ गैर-कृषि मीथेन में 50% की कटौती के माध्यम से हासिल किया जाएगा।

वे समुद्री शैवाल फ़ीड एडिटिव्स को झुंड को कम किए बिना उत्सर्जन को रोकने के तरीके के रूप में इंगित करते हैं – गोमांस मवेशियों के वध की औसत आयु में कमी और अन्य संभावित समाधानों के रूप में आनुवंशिकी अनुसंधान।

केमिकल कंपनी रॉयल डीएसएम (डीएसएमएन.एएस) का कहना है कि प्रतिद्वंद्वी खाद्य योज्य जो वह पैदा करता है वह मीथेन उत्पादन में लगभग 30 प्रतिशत की कटौती कर सकता है। कंपनी ने कहा कि उसे ब्राजील और चिली में विनियामक अनुमोदन प्राप्त हुआ है और वह यूरोपीय संघ में अनुमोदन की मांग कर रही है।

लेकिन हर कोई आश्वस्त नहीं है कि तकनीक लक्ष्य को पूरा कर सकती है।

“इन समाधानों को बढ़ाने में समय लगता है। हमारे पास समय नहीं है, ”सद्भ ओ’नील, डबलिन सिटी यूनिवर्सिटी में जलवायु नीति और पर्यावरण राजनीति के व्याख्याता, उद्योग के मुखर आलोचक ने कहा कि स्थिरता आयरलैंड के कृषि मॉडल को संबोधित करने के बजाय प्रौद्योगिकी पर भरोसा करने का प्रयास करती है।

आनुपातिक दरों से बढ़ाएँ

आयरिश शोधकर्ताओं ने समुद्री शैवाल हार्वेस्टर के एक नेटवर्क में टैप किया है जो 5 वीं शताब्दी तक मठवासी लेखन में वर्णित परंपरा को पुनर्जीवित कर रहे हैं।

लेकिन उनके पास अभी तक परीक्षण सफल होने पर उत्पादन बढ़ाने की कोई योजना नहीं है।

कुछ हार्वेस्टर, जो जैविक खाद्य और कॉस्मेटिक बाजारों की सेवा करते हैं, संदेह करते हैं कि फ़ीड एडिटिव्स कहीं और अवसरों के साथ पर्याप्त रूप से आकर्षक होंगे।

वाइल्ड आयरिश सीवीड्स के प्रबंध निदेशक इवान टैल्टी ने कहा, “इस समय यह एक बहुत बड़ा बाजार है, समुद्री शैवाल वास्तव में फल-फूल रहा है।” उन्होंने कहा कि मीथेन एडिटिव मार्केट “हमारे रडार पर नहीं है”।

अन्य अधिक आशावादी हैं।

“हर कोई इस पर नज़र रखता है,” आयरलैंड के पश्चिमी तट से दूर इनिस मोर द्वीप पर एक छोटे पैमाने पर हाथ काटने वाले ब्लाथ ना मारा के जेनी ओ’हॉलोरन ने कहा। “शायद इसका भविष्य वास्तव में समुद्री शैवाल की खेती है, जो मुझे लगता है कि आयरलैंड में समुद्री शैवाल के भविष्य की बात आने पर बातचीत का हिस्सा होना चाहिए।”

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