5 साल में निर्यात को दोगुना कर 10 अरब डॉलर करने की ख्वाहिश, पीयूष गोयल ने मसाला उद्योग को बताया

मंत्री ने कहा कि भारत मसालों के मामले में एक वैश्विक नेता है, लेकिन वर्तमान में एशिया और अफ्रीका के कई देशों के मुकाबले इसे लागत लाभ नहीं मिल रहा है। इसका मतलब है कि “हमें मूल्य वर्धित मसाले उत्पादों के निर्यात को बढ़ाने पर ध्यान देना चाहिए”, उन्होंने कहा।

वाणिज्य और उद्योग मंत्री पीयूष गोयल ने शनिवार को मसाला उद्योग को अगले पांच वर्षों में निर्यात को दोगुना करके 10 अरब डॉलर करने और उत्पादों की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने का आह्वान किया। मसाला बोर्ड द्वारा आयोजित एक कार्यक्रम में किसानों और निर्यातकों को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा कि 2030 तक निर्यात को दोगुना करने के बजाय (जैसा कि पहले लक्षित किया गया था), उद्योग को इसे 2027 तक करना चाहिए और फिर 2032 तक डिस्पैच को दोगुना करना चाहिए।

गोयल ने कहा, ‘हमें मसाला क्षेत्र में यूनिकॉर्न को भी देखना चाहिए। हम इस क्षेत्र में कई युवा स्टार्ट-अप को काम करते देखना चाहते हैं, और विशेष रूप से दूरदराज के क्षेत्रों में नए रोजगार सृजित करना चाहते हैं। ”

मंत्री ने कहा कि भारत मसालों के मामले में एक वैश्विक नेता है, लेकिन वर्तमान में एशिया और अफ्रीका के कई देशों के मुकाबले इसे लागत लाभ नहीं मिल रहा है। इसका मतलब है कि “हमें मूल्य वर्धित मसाले उत्पादों के निर्यात को बढ़ाने पर ध्यान देना चाहिए”, उन्होंने कहा।

गोयल ने कहा, “इसलिए, हमारा उद्देश्य भारतीय मसाला उद्योग की प्रतिस्पर्धा में बढ़त बनाए रखना और कड़े गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करने के लिए अतिरिक्त जोर देना होना चाहिए।” हाल ही में भारतीय उत्पादों के खिलाफ लगाए गए सभी व्यापार अवरोध गुणवत्ता के मुद्दों के इर्द-गिर्द घूमते हैं।

किसानों और उद्योग से उन उत्पादों की पहचान करने का आह्वान करते हुए जिन्हें जीआई (भौगोलिक संकेत) टैग दिया जा सकता है, मंत्री ने कहा कि कूर्ग की हरी इलायची, मिजो अदरक और कन्याकुमारी लौंग सहित 26 भारतीय मसालों को अब तक ऐसे टैग मिले हैं।

भारत का मसाला निर्यात 1987 में महज 23 करोड़ डॉलर से बढ़कर करीब 5 अरब डॉलर हो गया है। हल्दी, अदरक, धनिया और जीरा जैसे मसालों की मांग बढ़ रही है।