खाद्य सचिव सुधांशु पांडे का कहना है कि रूस-यूक्रेन युद्ध के बीच भारत के गेहूं निर्यात में तेजी आई है

कृषि मंत्रालय के दूसरे अग्रिम अनुमान के अनुसार, भारत का गेहूं उत्पादन 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 111.32 मिलियन टन के नए रिकॉर्ड को छूने का अनुमान है, जबकि पिछले वर्ष में यह 109.59 मिलियन टन था।

यूक्रेन के खिलाफ रूस के युद्ध के कारण वैश्विक कीमतों में उछाल के बाद भारत से गेहूं का निर्यात दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा अनाज उत्पादक है, और देश से कुल शिपमेंट पहले ही इस वित्तीय वर्ष में अब तक 6.6 मिलियन टन के रिकॉर्ड को छू चुका है। सचिव सुधांशु पांडेय ने शनिवार को यह जानकारी दी।

उन्होंने कहा कि यह भारतीय निर्यातकों के लिए एक “अवसर” है क्योंकि अन्य वैश्विक गेहूं उत्पादकों की तुलना में नई गेहूं की फसल 15 मार्च से उपलब्ध होगी।

रूस और यूक्रेन मिलकर वैश्विक गेहूं आपूर्ति का लगभग एक चौथाई हिस्सा बनाते हैं। उनकी गेहूं की फसल इस साल अगस्त और सितंबर में पक जाएगी। नतीजतन, वैश्विक गेहूं की कीमतें पहले ही बढ़ चुकी हैं और 24,000-25,000 रुपये प्रति टन के दायरे में चल रही हैं।

“परिणामस्वरूप, भारतीय गेहूं के निर्यात में तेजी आई है। फरवरी के अंत तक, हम पहले ही 6.6 मिलियन टन गेहूं का निर्यात कर चुके हैं, ”पांडे ने एक आभासी प्रेस कॉन्फ्रेंस में संवाददाताओं से कहा।

उन्होंने कहा कि अब तक गेहूं का निर्यात वित्त वर्ष 2012-13 में हासिल किए गए 65 लाख टन के ऐतिहासिक उच्च स्तर को पार कर चुका है।
उन्होंने कहा, “अभी भी एक महीना बाकी है, आप इस साल लगभग 70 लाख टन से अधिक निर्यात की उम्मीद कर सकते हैं,” उन्होंने कहा कि यह भारतीय किसानों और निर्यात के लिए अच्छी खबर है।

रबी की मुख्य फसल गेहूं 15 मार्च से बाजार में आने लगेगी। देश में सरकारी गोदामों में गेहूं का अधिशेष भंडार भी है।
अन्य वैश्विक खिलाड़ी गर्मी के मौसम की समाप्ति के बाद बाद में बाजार में प्रवेश करेंगे।

उन्होंने कहा, “हमारे पास गेहूं का पर्याप्त भंडार होगा और नई फसल भी सामान्य निर्यात के लिए निजी खिलाड़ियों को उपलब्ध होगी।”
अन्य वस्तुओं के निर्यात के बारे में पूछे जाने पर, सचिव ने कहा कि चीनी निर्यात भी 2021-22 के विपणन वर्ष (अक्टूबर-सितंबर) में 7.5 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष में 2 मिलियन टन से बहुत अधिक है, जो मजबूत वैश्विक कीमतों से उत्साहित है।

उन्होंने कहा कि भारतीय चीनी की मांग रूस-यूक्रेन संकट के कारण नहीं बल्कि वैश्विक बाजार में निर्यात उद्देश्यों के लिए स्वीटनर की तंग आपूर्ति के कारण बढ़ रही है, जिसने अंतरराष्ट्रीय दरों को बढ़ा दिया है।

खाद्य तेलों के मामले में, जिसके लिए भारत काफी हद तक आयात पर निर्भर है और यूक्रेन संकट के बीच सूरजमुखी तेल के लिए, पांडे ने कहा, “हमारी स्थिति काफी आरामदायक है।” उन्होंने कहा कि भारत ने खाद्य तेलों के लिए स्रोत स्थापित कर लिए हैं। “मार्च के महीने के दौरान भी, हमें अनुबंध के अनुसार फरवरी के लिए आपूर्ति (सूरजमुखी के तेल की) मिली। इसके बाद सोयाबीन तेल जैसे अन्य खाद्य तेल की आपूर्ति भी बढ़ाई जाएगी।