‘लताजी एक शानदार रसोइया बनीं’

उसने आखिरी समय तक हम पर आश्चर्य करना बंद नहीं किया।

लताजी – जो एक महीने पहले 6 फरवरी को उम्र में गुजर गईं – में खुद को फिर से आविष्कार करने का एक अदभुत कौशल था, चाहे संगीत के क्षेत्र में जहां उनकी आवाज दशकों से लगातार विकसित हुई, 1950 के दशक से 1960 के दशक तक … ight वर्तमान सहस्राब्दी तक। या किसी और चीज में जो उसने कोशिश की।

अपने जीवन के अंतिम दौर में भी वह नए अनुभवों के लिए खेल थी। और यह काफी खुशी की बात है कि सुभाष के झा ने पाया कि लताजी को अपने गोधूलि वर्ष में खाना पकाने का बहुत बड़ा शौक हो गया था।

“यदि आपको याद है कि उसे अपने जीवन के अधिकांश समय में खाना पकाने में कोई दिलचस्पी नहीं थी और जब तक बिल्कुल आवश्यक नहीं था, तब तक रसोई में प्रवेश करने से नफरत थी, लेकिन पिछले कुछ वर्षों में जब से उसे कोविड के लिए क्वारंटाइन किया गया था, उसने खाना पकाने के लिए एक बढ़ता जुनून विकसित किया,” एक खुलासा करता है स्रोत उसके बहुत करीब।

“वह व्यक्तिगत रूप से हर सामग्री को देखते हुए, रसोई में घंटों बिताती थी। और आप जानते हैं क्या? वह एक शानदार रसोइया साबित हुई। परिवार को उसका खाना बनाना बहुत पसंद था, उसे नए व्यंजन आज़माना और अपने परिवार को खिलाना पसंद था। और वे पूरी तरह से आदी थे। उसके खाना पकाने के लिए,” स्रोत कहते हैं।

“कुछ ही वर्षों में उसने खुद को मंगेशकर परिवार में सबसे अच्छा रसोइया साबित कर दिया।”

जो बहुत कुछ कह रही है, बहन आशा भोंसले को विश्वस्तरीय व्यंजन निर्माता होने की प्रतिष्ठा मानते हुए।