मजबूत मांग के कारण प्रमुख रबी फसलों के दाम एमएसपी से ऊपर

जैसा कि बाजार की आवक चरम पर है, प्रमुख रबी फसलों – गेहूं और सरसों – की मंडी कीमतें संबंधित न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) से ऊपर चल रही हैं। गेहूं के मामले में, निर्यात बाजारों से मजबूत मांग ने कीमतों को ऊपर धकेल दिया है, जबकि सरसों की घरेलू मांग अधिक है।

सर्दियों की एक और फसल चना (चना) पिछले कुछ हफ्तों से एमएसपी से नीचे चल रही है, क्योंकि बंपर फसल और सरकार के पास उच्च बफर स्टॉक है। वर्तमान फसल वर्ष (2021-22) में कम उत्पादन के कारण टमाटर और आलू जैसी प्रमुख सब्जियों की बेंचमार्क कीमतें वर्तमान में एक साल पहले की कीमतों से ऊपर चल रही हैं। रबी की मजबूत फसल के कारण प्याज की कीमतें पिछले साल के स्तर से काफी नीचे आ गई हैं।

व्यापारियों ने एफई को बताया कि सरसों के लिए, सबसे बड़ी घरेलू तिलहन किस्म, राजस्थान की भरतपुर मंडी में कीमतें वर्तमान में 5,050 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी के मुकाबले लगभग 6,800 रुपये प्रति क्विंटल हैं, जबकि मध्य प्रदेश के सीहोर मंडी में गेहूं वर्तमान में बेचा जा रहा है। 2,015 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी के मुकाबले 2,150 रुपये प्रति क्विंटल।

भरतपुर के सरसों मंडी बोर्ड के सचिव सुरेश जैन ने कहा, “आवक का चरम मौसम होने के बावजूद, किसान धीरे-धीरे अपनी उपज मंडियों में ला रहे हैं, जिससे आने वाले महीनों में कीमतें अधिक होने की उम्मीद है।” समर्पित सरसों मंडी में आवक वर्तमान में लगभग 5,000 क्विंटल दैनिक है जो एक साल पहले 8,000 क्विंटल से अधिक थी।

सरसों की कीमतें, 2021-22 फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 11.45 मिलियन टन (mt) के रिकॉर्ड बीज उत्पादन की प्रत्याशा के बावजूद, मुख्य रूप से यूक्रेन और रूस से सूरजमुखी तेल के आयात में व्यवधान की प्रत्याशा से प्रेरित हैं। भारत के घरेलू खाद्य तेल उत्पादन में सरसों की हिस्सेदारी 39 फीसदी है।

हालांकि, चना के लिए, जिसकी कुल दलहन उत्पादन में लगभग 45% की हिस्सेदारी है, लातूर, महाराष्ट्र में मंडी की कीमतें वर्तमान में लगभग 4,800 रुपये प्रति क्विंटल हैं, जबकि एमएसपी 5,230 रुपये प्रति क्विंटल है। बफर स्टॉक के निर्माण के लिए, किसान संघ राष्ट्रीय कृषि सहकारी विपणन संघ (नेफेड) ने प्रमुख उत्पादक राज्यों में एमएसपी खरीद कार्य शुरू किया है। नेफेड द्वारा अब तक किसानों से लगभग 0.65 मिलियन टन चना खरीदा जा चुका है।

इंटरनेशनल फूड पॉलिसी रिसर्च इंस्टीट्यूट के पूर्व निदेशक (दक्षिण एशिया) पीके जोशी ने कहा, “मंडी की कीमतें गेहूं के निर्यात में वृद्धि, वैश्विक मांग के कारण बढ़ते अवसरों, खाद्य तेलों की बढ़ती घरेलू मांग सहित कारकों से प्रेरित हैं।”

तीन प्रमुख सब्जियों के मामले में, जबकि प्याज की कीमतें महाराष्ट्र के लासलगांव में एक साल पहले की अवधि की तुलना में 25% कम 600 रुपये प्रति क्विंटल पर हैं, आगरा, उत्तर प्रदेश में आलू की बेंचमार्क कीमतें और कोलार, कर्नाटक में टमाटर की कीमतें हैं। पिछले वर्ष की तुलना में 19% और 78% अधिक क्रमशः 860 प्रति क्विंटल और 1,070 प्रति क्विंटल है।

व्यापारियों ने कहा कि रबी प्याज, जो कुल उत्पादन का लगभग 60% है, अक्टूबर तक घरेलू मांग को पूरा करेगा, जब खरीफ की फसल जल्दी आ जाएगी। आने वाले महीनों में आपूर्ति की कोई बाधा नहीं है। आलू को वर्तमान में अक्टूबर तक आपूर्ति की जरूरतों को पूरा करने के लिए कोल्ड स्टोरेज में रखा जा रहा है, जबकि टमाटर की कीमतों में आपूर्ति के आधार पर समय-समय पर उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है।

विशेषज्ञों का कहना है कि भारत मौसम विज्ञान विभाग ने इस साल मानसून के सामान्य रहने की भविष्यवाणी की है, इसलिए किसानों द्वारा महसूस की गई ऊंची कीमतों से उनकी आय में वृद्धि और आगामी खरीफ की संभावनाओं को उज्ज्वल करने में मदद मिलने की उम्मीद है।