अक्षय पात्र फाउन्डेशन का योगदान सराहनीय-प्रजापति

उ0प्र0 के कारागार एवं होमगाडर््स राज्यमंत्री (स्वतंत्र प्रभार) श्री धर्मवीर प्रजापति ने आज नादरगंज सरोजनीनगर, लखनऊ स्थित अक्षय पात्र फाउन्डेशन की रसोई का निरीक्षण किया। इस दौरान उन्होंने वहॉ आलू, चावल, आटे की मशीनों की कार्यप्रणाली का अवलोकन किया। आलू धुलाई/सफाई करने से लेकर कटाई तथा चावल धुलाई व ऑटा गुंथने वाली मशीन का निरीक्षण किया।
श्री प्रजापति ने अक्षय पात्र रसोई की फूड लैब, कोल्ड स्टोरेज सहित अन्न भण्डारण का निरीक्षण किया एवं साफ-सफाई के विशेष ध्यान रखने को कहा। उन्होंने कहा कि जो भी भोजन बनायें वह मानक गुणवत्ता के अनुसार हो।
श्री धर्मवीर प्रजापति ने कहा कि स्कूली बच्चों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए गुणवत्तापरक भोजन तैयार कराया जा रहा है। आपका यह कार्य प्रशंसनीय है। उन्होंने रसोई में साफ सफाई सहित भोजन तैयार करते समय पूरी स्वच्छता का ध्यान रखने का सुझाव दिया। उन्होंने फाउन्डेशन के पदाधिकारियों से कहा कि मानव सेवा ही व्यक्ति का परम कर्तव्य होता है। संसार में इससे बड़ा कोई धर्म नहीं है।
भ्रमण के समय एजीएम अक्षय पात्र फाउन्डेशन श्री दिनेश शर्मा, पी0आर0 श्री कुलदीप तिवारी उपस्थित थे।