चारा महंगाई 9 साल के उच्चतम स्तर पर, देर से हुई बारिश, फसल खराब होने से गहराया संकट

सिर से पाँव तक लथपथ, एक सीमांत किसान और पशुपालक रबीना ने शनिवार, 24 सितंबर को भीगे हुए खेतों से कड़वी (बाजरा का भूसा) इकट्ठा करना जारी रखा, भले ही राजस्थान के अलवर जिले के उधनवास में उनके गाँव में लगातार बारिश हो रही हो। टपुकारा में तेरह किलोमीटर दूर, गेज स्टेशन ने 91 मिमी बारिश दर्ज की, जो इस मौसम में एक दिन की सबसे अधिक बारिश है।

रबीना ने गीले खेत में पड़े बाजरे के तिनके की ओर इशारा करते हुए कहा, “नुक्सान घनो हो गया (नुकसान बहुत ज्यादा है)।”

34 साल की रबीना के लिए, जो सात लोगों का परिवार चलाती है, आय का मुख्य स्रोत पशुधन है – उसके पास दो भैंस हैं। वह अब अपनी भैंसों के लिए चारे की व्यवस्था को लेकर चिंतित है क्योंकि बाजरा की फसल, जिससे वह कम से कम 10 आदमी कुट्टी (या चार क्विंटल पुआल) प्राप्त करने की उम्मीद कर रही थी, बारिश में खराब हो गई है।

रबीना ने कहा, “हम यही कूटकर पशुओं को खिला रहे थे क्योंकी भुसा कफी महाना है, 700-800 रुपये वाले आदमी (हम मवेशियों को बाजरा भूसा खिला रहे थे क्योंकि गेहूं के भूसे की कीमतें बहुत अधिक हैं, 700-800 / 40 किलो), “रबीना ने बताया। इंडियन एक्सप्रेस। इस क्षेत्र में मवेशियों और भैंसों के लिए मुख्य सूखा चारा भूसा या गेहूं के भूसे की कीमतें इस साल बढ़ गई हैं।

चारे की बढ़ती कीमतों ने कृषि परिवारों पर भारी बोझ डाला है, विशेष रूप से देर से और भारी मानसून की बारिश के कारण बड़े पैमाने पर फसल की क्षति के साथ, और 15 राज्यों में फैली हुई ढेलेदार त्वचा रोग ने लगभग एक लाख मवेशियों को मार डाला, और अन्य 20 लाख को प्रभावित किया। .

थोक मूल्य सूचकांक या WPI- आधारित चारा मुद्रास्फीति अगस्त 2022 में 25.54 प्रतिशत थी, जो पिछले नौ वर्षों में सबसे अधिक है। यह दिसंबर 2021 से बढ़ रहा है। जबकि हाल के महीनों में समग्र WPI मुद्रास्फीति में नरमी आई है – अगस्त 2022 WPI मुद्रास्फीति 12.41 प्रतिशत (अनंतिम) सितंबर 2021 के बाद से सबसे कम है, चारा मुद्रास्फीति में तेज वृद्धि देखी गई है, जो 20 से अधिक हो गई है। पिछले चार महीनों, मई-अगस्त 2022 के दौरान प्रतिशत।

52 वर्षीय रहीसन, जो अलवर जिले के पास के कुलावत गांव में रहता है, और उसके पास 12 गाय, दो भैंस और एक बकरी है, ने भोजन और चारे की कीमतों पर विडंबना बताई। चारे की कीमतों के बारे में पूछे जाने पर उन्होंने कहा, “अनाज के भाव है (चारे की कीमतें लगभग अनाज के बराबर हैं)।” उन्होंने कहा कि इस साल गेहूं की कीमत 2,200 रुपये प्रति क्विंटल है, और इसकी तुलना सूखे चारे के लिए 800 रुपये प्रति 40 किलोग्राम या 2,000 रुपये प्रति क्विंटल की कीमत से की।

न केवल सूखा चारा, चारा (खल और चुन्नी) की कीमतों में भी तेजी से वृद्धि हुई है, रहिसन ने कहा, यह देखते हुए कि सरसों के तेल की खली जिसकी कीमत 1,600 रुपये प्रति क्विंटल थी, अब उसकी कीमत लगभग 3,000 रुपये प्रति क्विंटल है। उनके परिवार की गांव में चार बीघा (लगभग 2.5 एकड़) में खेती की गई बाजरा की फसल भी भारी बारिश के कारण कई अन्य लोगों की तरह क्षतिग्रस्त हो गई थी।

हरियाणा के नूंह जिले के मुरादबास गांव की रहने वाली ईशा मोहम्मद ने बताया कि एक साल में चारे की कीमत दोगुनी होकर 700 रुपये प्रति 40 किलो हो गई है. इसके अलावा, हरे चारे (ज्वार) की दर भी 20,000 रुपये प्रति एकड़ से अधिक थी, उन्होंने कहा। अलवर और नूंह के जिला अधिकारी इस साल चारे की कीमतों में तेज वृद्धि और स्थानीय लोगों पर इसके प्रतिकूल प्रभाव को स्वीकार करते हैं। पशुपालन, नूंह के उप निदेशक डॉ नरेंद्र कुमार ने कहा कि 20 वीं पशुधन गणना के अनुसार, जिले में लगभग 33,000 मवेशी और 1.75 लाख भैंस थे, जिले में 90 प्रतिशत से अधिक परिवार अपनी आजीविका के लिए पशुपालन और खेती पर निर्भर हैं। .

चारे की कीमतों में बढ़ोतरी का सीधा असर दूध की कीमतों पर भी पड़ रहा है। जब अमूल निर्माता,

गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन संघ (जीसीएमएमएफ) ने इस साल अगस्त में दूध की खुदरा कीमतें बढ़ाने का फैसला किया, क्योंकि इसका हवाला दिया गया था कि पशु चारा की लागत अधिक थी। इसने एक बयान में कहा, “पिछले साल की तुलना में अकेले पशु आहार की लागत में लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।”

लेकिन दूध की ऊंची कीमतें उधनवास में 60 वर्षीय यासीन जैसे लोगों के लिए ज्यादा मायने नहीं रखती हैं। सूखे चारे (गेहूं, धान, ज्वार, जौ, ज्वार, चना, आदि के भूसे जैसी फसलों के सूखे अवशेष) की कीमतों में तेज वृद्धि के कारण, वह बारिश के दिन भी मवेशियों और भैंसों सहित अपने 15 जानवरों को चराने के लिए बाहर हैं। . वह दो-तीन बीघा खेती करते हैं और पशुपालन उनकी आय का मुख्य स्रोत है। “700 रुपये मन बीक रहो है चारो, पहले 200 रुपये मन था। अब मिल ही ना रहो… दूध वही मंडो है। 25 रुपये किलो दूध पर बचे ही क्या है (गेहूं का भूसा 700 रुपये प्रति 40 किलो बिकता है। पहले यह 200 रुपये प्रति 40 किलो था। अब, यह भी उपलब्ध नहीं है। दूध की कीमतें भी कम हैं। 25 रुपये प्रति किलो के पत्तों पर दूध बेच रहा है) बिना किसी बचत के, ”यासीन ने कहा।

उच्च चारा मुद्रास्फीति का ग्रामीण आजीविका पर सीधा प्रभाव पड़ता है क्योंकि राष्ट्रीय सांख्यिकी कार्यालय की रिपोर्ट ‘ग्रामीण भारत में कृषि परिवारों और भूमि और पशुधन की स्थिति का आकलन, 2019’ के अनुसार, कुल 17.24 करोड़ ग्रामीण परिवारों में से 48.5 प्रतिशत ( या अनुमानित 8.37 करोड़) के पास जुलाई-दिसंबर 2018 के दौरान ‘दूध में’ मवेशी, ‘अन्य’ श्रेणी में युवा मवेशी और मवेशी हैं। इसके अलावा, कुल 9.3 करोड़ कृषि परिवारों में से 43.8 प्रतिशत हरे चारे का उपयोग करते हैं, 52.4 प्रतिशत सूखे चारे का उपयोग करते हैं। , 30.4 प्रतिशत सांद्रित और 12.5 प्रतिशत अन्य पशु आहार इस अवधि के दौरान।

डेयरी उद्योग के सूत्रों ने कहा कि सूखा चारा (गेहूं का भूसा) राजस्थान और उत्तर प्रदेश में कई जगहों पर 15-16 रुपये प्रति किलो बिक रहा था, और पिछले साल की कीमतों की तुलना में काफी अधिक था। देश में हरे चारे की 12-15 फीसदी और सूखे चारे की 25-26 फीसदी की कमी है। कमी का एक कारण यह है कि धान और गेहूं के भूसे को पूरी तरह से अच्छी गुणवत्ता वाले चारे में परिवर्तित नहीं किया जाता है। देश के कई हिस्सों में, किसान पराली जलाते हैं, जिससे चारे की और कमी हो जाती है, ”अमरेश चंद्र, निदेशक, भारतीय घासभूमि और चारा अनुसंधान संस्थान, झांसी, ने द इंडियन एक्सप्रेस को बताया।

चारा संकट से केंद्र सरकार अनभिज्ञ नहीं है। केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने चारे की उपलब्धता सुनिश्चित करने की आवश्यकता को हरी झंडी दिखाई। उन्होंने कहा, “कुछ संकट खड़े हो गए हैं, जिसमे प्रमुख रूप से हम देखेंगे तो ध्यान में आएंगे की आने वाला कल चारे का संकट खड़ा करता है।” 14 सितंबर को ग्रेटर नोएडा में विश्व डेयरी शिखर सम्मेलन को संबोधित करते हुए उन्होंने कहा, “आने वाले समय में पर्याप्त चारा कैसे उपलब्ध कराया जा सकता है, इस पर गंभीरता से विचार करने की आवश्यकता है…”