सेवा कर रहस्य रेस्तरां नहीं चाहते कि आप जानें

भारत में सीमा शुल्क, उत्पाद शुल्क और सेवा कर अपीलीय न्यायाधिकरण (CESTAT) ने हाल ही में एक निर्णय जारी किया है जिसके देश के रेस्तरां उद्योग के लिए दूरगामी परिणाम हो सकते हैं। ट्रिब्यूनल ने मार्च 2022 में फैसला सुनाया कि रेस्तरां द्वारा बेचे जाने वाले टेक-अवे या पार्सल खाद्य पदार्थों पर सेवा कर नहीं लगाया जा सकता है।

इस मामले में 28 सितंबर, 2020 को केंद्रीय माल और सेवा कर (सीजीएसटी) के आयुक्त द्वारा जारी कारण बताओ नोटिस की हल्दीराम मार्केटिंग प्राइवेट लिमिटेड की अपील शामिल थी। नोटिस में रुपये के सेवा कर के भुगतान की मांग की गई थी। 23 करोड़, जो कंपनी टेक-अवे सेवाओं के लिए भुगतान करने में विफल रही थी। कंपनी द्वारा संबद्ध उद्यमों से प्राप्त किराया भी शुल्क में शामिल था।

मामला

CESTAT ने फैसला सुनाया कि भोजन ले जाने पर कोई सेवा कर नहीं लगाया जा सकता क्योंकि यह एक बिक्री की राशि है और इसमें सेवा का कोई तत्व शामिल नहीं है। ट्रिब्यूनल ने इस बात पर जोर दिया कि सेवा कर केवल भोजन सुविधाओं, धुलाई क्षेत्रों और टेबल समाशोधन जैसी सेवाओं पर लागू होगा। क्योंकि टेक-अवे सेवाओं में कोई सेवा शामिल नहीं है, इसलिए उन पर सेवा कर नहीं लगाया जा सकता क्योंकि वे केवल एक बिक्री हैं।

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इस निर्णय का भारत में रेस्तरां उद्योग पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की संभावना है, विशेष रूप से टेक-अवे खाद्य पदार्थों के मूल्य निर्धारण और लाभप्रदता पर। यह रेस्तरां को उनकी टेक-अवे बिक्री पर सेवा कर के भुगतान के बोझ से राहत देगा, जिसके परिणामस्वरूप उद्योग के लिए महत्वपूर्ण लागत बचत हो सकती है। इससे अधिक रेस्तरां टेक-अवे सेवाओं की पेशकश कर सकते हैं, क्योंकि यह अब सेवा कर के अधीन नहीं होगा।

इसके अलावा, यह निर्णय टेक-अवे खाद्य पदार्थों पर सेवा कर लगाने के संबंध में कानून की व्याख्या को स्पष्ट करता है। इससे रेस्तरां को भविष्य में कानूनी विवादों या भ्रम से बचने में मदद मिलेगी, साथ ही कर अनुपालन को बढ़ावा मिलेगा।

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अंत में, CESTAT का निर्णय भारत के रेस्तरां उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। यह रेस्तरां को टेक-अवे खाद्य पदार्थों पर सेवा कर के भुगतान के बोझ से मुक्त करता है और कर अनुपालन को प्रोत्साहित करता है।
इस निर्णय के बाहर ले जाने वाले खाद्य पदार्थों के मूल्य निर्धारण और लाभप्रदता के लिए दूरगामी प्रभाव हो सकते हैं, और यह देखना दिलचस्प होगा कि भविष्य में उद्योग इस पर कैसी प्रतिक्रिया देता है।

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